Café de Seiji Uehara

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Vista del café Yokohama, en la ciudad de Córdoba, de Seiji Uehara, oriundo de la prefectura de Okinawa, quien arribó en 1927, llamado por su hermano mayor Kiyomasa. Éste había ingresado como polizón del Brasil y, luego de trabajar como peón en el puerto y en el Frigorífico La Blanca, aprendió los secretos del oficio en el café Tokio, de Tucumán (de Komaki y Cía), y en el de los hermanos Hirai, de Santa Fe.