Vaporera

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Este utensilio de cocina fue elaborado por los propios inmigrantes japoneses para cocer al vapor pescados, carnes o verduras y de esta manera preparar sus alimentos de manera similar a como lo hacían en el Japón.

El agua hirviendo se colocaba en la parte inferior de la vaporera, y el vapor cocía los alimentos distribuidos en los diferentes niveles del utensilio.