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トマトの支柱にする竹も豊富にある。トマトと共にキャベツの出荷も盛んである。品種はデンマークのコペンハーゲンの「雪白結球キャベツ」現地人がウノ（1)、ドス（2）、トレス（3）、とつみ込んでいる。こういう仕事をさせると仲々よく働くようだ。現地人をうまく使うのが経営のポイントである。
