AR33:桃の乾果

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雪融水によるオアシスの水は灌漑によって充分に生かされ、メンドサ州耕地の40％がブドウ園、約26％が牧草の作付け地となっている。とくにブドウ酒製造は全国第一位でこの他に桃、スモモ等他の各種の果物が栽培されている。